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冬季:8食物是保“胃”能手

文章来源:武汉国医堂胃肠医院
日期:2012-12-06

  每到寒冷冬季,就是胃病的高发期和复发期,因此,秋冬要特别注意胃的保健,推荐8种天然养胃的食物,做好胃的保健工作。

  1、山药:

  切开山药,拉出的黏黏细丝,是山药特有的黏蛋白,具有保护胃壁功效,改善人体消化,还能促进食欲,尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人,当成平日护胃的好食物。

  2、秋葵:

  分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作册,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。

  3、南瓜:

  南瓜的果胶成分,可保护胃肠道黏膜,避免受粗糙食品刺激,减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建议消化不良者最好去皮食用。

  4、木瓜:

  含木瓜酵素,有助於分解并加速蛋白质吸收,帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可帮助消化,预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建议空腹食用。

  5、高丽菜:

  成分中的纤生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。由於容易引起胀气,因此腹胀患者不宜多吃。

  6、黑木耳:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。

  7、陈皮:含挥发油,对消化道有刺激作用,可促进胃肠蠕动。

  8、姜:

  有温热效果,吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕动次数增多,姜除了可帮助消化,对容易胀气、反胃、呕吐的人来说,也是不错的食疗,但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人,也不宜吃多。

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