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胃肠病患者十大关注焦点话题

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什么样的饮食习惯可以改变慢性胃炎

文章来源:武汉国医堂胃肠医院
日期:2013-07-10
    
  慢性胃炎主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢,反复发作而难愈。那什么样的饮食习惯可以改变慢性胃炎?下面就有请武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师给大家详细讲述。
  

  一、注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
  
  二、讲究烹调方法:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。
  
  三、保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
  
  四、食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。
  
  通过以上专家的讲解,相信打击哦啊对于慢性胃炎应该也有了一定的认识了。所谓防患于未然,拥有一个健康的好身体才是革命的本钱,如果连这个本钱都保护不了,就连最基本的健康都没有保障了,失去了该有的意义。

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