元旦免不了吃喝,少不了聚会,美味佳肴会然我们迷失本性,暴饮暴食,增加了腰围,更重要的是给胃肠增加了负担,每逢过节胃肠患者必然增加,我们如何做到健康的饮食,保护肠胃?
坚果是餐前的零食,其中瓜子更是必不可少,由于这些食物的热量高,油脂高,导致胃肠很难消化无形中增加了胃肠的负担,尽量少吃是关键。
还记得我们吃大餐的时候怕莫斯吗?一大桌子菜,眼花缭乱,无从下筷,吃到最后还有一大堆,丢了可惜,大多数家庭都会把没吃完的留着下次再吃。保存剩菜也是有诀窍的,我们避免用铝制品存放,因为铝的很容易与空气发生氧化,产生的氧化铝对人体是有害的。多数罐头都是用铝制品存放的,所以一旦发现罐头的底部没有出现凹状就是有空气进入,这个时候请不要使用。
武汉人冬至都喜欢腌制肉类食物,还有的家庭喜欢吃熏过的肉,虽然是味美可是肉类含有高蛋白,如果熏焦的部分会导致蛋白质分裂成为氨基酸会致癌,所以我们也不要吃这样的食物。
还有一点就是吃的量,看到好吃的猛吃,这是人们的天性,过冷过热过油的食物不但难以消化,胃肠道的胃黏膜也会受到刺激,容易导致急性的胃肠炎,所以节假日我们要按时触犯,不宜过分的饥饿或者吃撑,把握好度,避免胃肠疾病的发生。
武汉国医堂医院针对节假日饮食给大家提供几个小贴士:
吃饭前先吃点东西打个底,比如小饼干,水果,作用是稍微增加饱腹感,避免过多的使用高热高蛋白食物。
喝酒请适量,节假日少不了喝酒,喝酒可以适当的配合饮料或者水来降低酒精对人体的危害。
其实最重要的一点就是如果一旦出现胃肠不适请及时到正规医院就诊。
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